El aceite de oliva es uno de los productos más preciados de la dieta mediterránea y, a la vez, uno de los que ha visto un mayor incremento en sus precios. Dado que se trata de un producto que depende mucho de las cosechas, las lluvias y otras condiciones climáticas no se puede saber con seguridad cómo será el futuro de los precios del aceite de oliva.
Eso sí, hasta ahora no hemos dejado de ver subidas en los precios de este producto en supermercados y diferentes y distintas marcas. Por más que muchos supermercados comercializan el aceite de oliva a través de sus marcas blancas, no han tenido otro remedio que elevar también los precios de estos productos debido a los precios de mercado.
El aceite de oliva es usado en España para la mayoría de las recetas y no solamente por su sabor, sino por sus propiedades nutricionales y los beneficios que aporta a la salud de todas las familias. Ante la preocupación de los españoles por los estratosféricos precios que está alcanzando el aceite de oliva, la OCU se pronuncia al respecto..
El aceite de oliva: precio en diferentes supermercados
Si nos ponemos a examinar cuáles son los precios que tiene el aceite de oliva en los diferentes supermercados españoles, y qué precios tenía en diciembre del pasado año 2023, podemos ver que se registran variaciones con respecto a estos últimos meses.
Podíamos ver todavía a finales del año pasado que se apreciaban diferencias notables entre los precios del aceite de oliva en los diferentes supermercados y entre las diferentes marcas. Esto se ha igualado este mes de abril, hecho que podría hacernos pensar que los precios se están igualando y que la exponencial subida del valor del aceite de oliva, puede alcanzar un techo prontamente. Sin embargo esto no tiene por qué ser así y vamos a ver lo que la OCU aporta sobre este tema.
La OCU se pronuncia sobre el precio del aceite de oliva
La OCU habla claro sobre cuál es el precio actual de aceite y el incremento que hemos visto del producto desde el mes de diciembre del año 2020. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) está al servicio de los ciudadanos y se encarga de atender abusos a los consumidores por parte de las empresas y supermercados, así como a elaborar informes tanto de este tipo, como de cuáles son los supermercados más rentables en España.
En este caso ha establecido que desde diciembre de 2020 el aceite de oliva ha visto su precio incrementarse ni más ni menos que en un 225%, lo que traducido a cifras ha pasado a ser de 2,35 euros a 7,66 euros por litro .
Cifras escalofriantes que hacen que muchos piensen en alternativas a este producto base de la dieta mediterránea. Y es que la OCU puntualiza que los precios en supermercados como Carrefour, Mercadona, Eroski, Alcampo, Día y otros han subido entre un 7% y un 23%, dependiendo del tipo de aceite. Sobre todo se nota en el aceite de oliva virgen extra (AOVE).
El precio del aceite de oliva en el futuro
En cuanto a las previsiones de cuál será el futuro de los precios del aceite de oliva, no se tiene una respuesta clara, aunque algunos expertos vaticinaron la subida que veríamos este primer trimestre de 2024 y se ha cumplido.
La previsión para el segundo semestre es más halagüeña y, por lo menos, se prevé que los precios se mantengan y que si las condiciones climáticas están a favor de las cosechas, puedan incluso bajar los precios. De momento, muchas son las personas que optan por otros aceites vegetales como pueden ser el de aguacate, linaza o coco.
