La vitamina B12, esencial para la salud, desempeña un papel crucial en la regeneración de tejidos, según una investigación del Institut de Recerca Biomèdica de Barcelona (IRB) que ha sido publicado en Nature Metabolism. Con el envejecimiento, los niveles de B12 disminuyen, afectando la capacidad de reparación de tejidos. Experimentos con ratones revelaron que la regeneración tisular consume significativas cantidades de B12, y la falta de esta vitamina ralentiza el proceso, pudiendo resultar en una reparación incompleta. Así es como podemos sentirnos más jóvenes gracias a la Vitamina B12.
La disponibilidad de B12, que podemos obtener en base a la ingesta de alimentos de origen animal y suplementos, se reveló como un factor limitante para la regeneración, y los suplementos aceleraron y mejoraron este proceso. Además de su papel en la síntesis del ADN y el buen funcionamiento del sistema nervioso, la investigación del Institut de Recerca Biomèdica de Barcelona es la primera en destacar la importancia de la vitamina B12 en la regeneración tisular.
Alimentos como hígado de ternera, almejas, salmón y carne de vacuno son ricos en B12, aunque debido a que la capacidad de absorción disminuye con la edad, algunos recurren a suplementos para favorecer la permanencia de la vitamina. La investigación del IRB sugiere que, debido a la necesidad creciente de reparación tisular con la edad, dosis mayores de B12 podrían ser beneficiosas para personas mayores.
La vitamina B12, hidrosoluble y excretada en exceso con la orina, presenta bajo riesgo de toxicidad. Un estudio en ratones con colitis ulcerosa demostró que los suplementos aceleran la recuperación y mejoran la regeneración del tejido dañado. Órganos como el páncreas, músculos, ojos, piel, hígado y corazón pueden beneficiarse de los suplementos.
Además, surge la interrogante sobre si la B12 tiene efectos antiaging, ya que su déficit favorece el envejecimiento al obstaculizar la reparación tisular adecuada. Aunque se han encontrado indicios de efectos antiedad, se necesitan más estudios para comprender completamente estos procesos. La conexión entre la vitamina B12 y la epigenética, revelada en la investigación, destaca cómo esta vitamina contribuye a la regulación genética, siendo uno de los aspectos más novedosos del trabajo.
La vitamina B12 y su efecto anti edad
La investigación también nos lleva a reconocer el factor favorable de la vitamina B12 de cara al envejecimiento en seres humanos. Teóricamente y según los indicios, esta vitamina impediría la reparación correcta de los tejidos. “Estamos muy al principio de entender estos procesos”, comenta Marta Kovatcheva investigadora pionera. “Hay datos que indican efectos antiedad, incluso de nuestro laboratorio. Pero necesitaremos más estudios para comprender bien la capacidad de promover estos efectos”, completa.
De cara a la investigación, ya se ha podido descifrar y comprobar la manera en la que la vitamina B12 contribuye a la reparación de los tejidos dañados, y según las conclusiones que se han presentado en Nature Metabolism, la vitamina B12 participa en la producción del aminoácido metionina, que resulta esencial para regular los genes que se activan y se desactivan en el ADN de las células. “esta conexión entre B12 y epigenética (o regulación de los genes) es uno de los aspectos más nuevos del trabajo”, indica otro de los actores de la investigación, Manuel Serrano.
