Buscar los supermercados más rentables hoy en día en los tiempos de inflación que atravesamos se ha convertido en una necesidad básica para algunos y, en un acto que ayuda a llegar a fin de mes con mayor holgura para otros.
La OCU ha establecido que los alimentos se han encarecido un 38% en apenas tres años debido a la subida generalizada de los precios. Lo más alarmante es que esto ocurre muchas veces con los alimentos que son esenciales como es el caso del aceite de oliva, el pollo o los huevos.
Es por eso que la organización ha hecho una comparativa para aconsejar a los españoles cuáles son los supermercados en los que sale más rentable hacer la compra. Y es que hay muchas personas que para ahorrar van a diferentes supermercados buscando ofertas o el mejor precio de algunos productos, pero esta práctica puede generar muchas pérdidas de tiempo y gestiones extra.
Los supermercados y las marcas blancas
Lo positivo de algunos supermercados es que se están sumando cada vez más a las marcas blancas y, algunos de ellos incluso se atreven a incluir en ellas productos ecológicos o de calidad extra, detalle que hace unos años no observábamos.
La subida de los precios se ha incrementado debido a factores como la pandemia que sufrimos en 2020 y la posterior Guerra de Ucrania. Esto hace que el gasto de la compra se note mucho más que hace unos cuatro años. Esto lo notamos todos, pero con diferencia lo notan las familias numerosas, por lo que para ellas puede ser especialmente interesante echarle un vistazo a esta lista que ha preparado la OCU sobre los supermercados más económicos presentes en nuestro país.
Los supermercados que han subido más los precios
La OCU comienza poniendo la lupa sobre los supermercados que han incrementado los precios y advierte que son Alcampo y Carrefour. «Las subidas más moderadas, aunque están por encima del 20%, se registran en las frutas y verduras, y en los productos de droguería. Los otros grupos de alimentos como carnes, pescados, pastas o conservas experimentan ascensos muy parecidos, todos entre el 34 % y el 47 %«, detalla el informe de la OCU. A lo que añade que una compra que hace solo tres años costaba 100 euros ahora nos puede salir por 140 euros. Un aumento considerable para muchas familias.
La OCU señala también en su informe que son necesarias «medidas urgentes para aliviar las dificultades de los hogares para comprar alimentos o que los compran de peor calidad porque es lo que se puede permitir».
Los supermercados más baratos
Según la OCU los supermercados más baratos son Mercadona y, entre otras, Alcampo a pesar de haber subido sus precios. Mercadona es sin duda rentable como pocos supermercados gracias a la relación calidad precio de sus productos y a la preferencia de sus clientes de su marca blanca Hacendado frente a marcas blancas de otros supermercados.
Lo más destacable de la empresa creada por Juan Roig es que ha sabido crear un modelo de negocio altamente rentable sin renunciar a la calidad y a los precios asequibles. Además, llega a varios nichos de mercado y no se queda solo en consumidores con reducido poder adquisitivo.
Está claro que hay productos básicos que han visto aumentar sus precios por los motivos socioeconómicos antes citados, pero no todo son malas noticias porque algunos productos que también son básicos para la cesta de la compra gozan de rebajas fiscales.
«Donde más se ha notado la rebaja fiscal es en las harinas, la pasta, el arroz y algunos lácteos. En los restantes alimentos, la rebaja no se nota porque tienen más impacto otros factores como las malas cosechas, los costes de producción o las tensiones geopolíticas«, aporta también la OCU.