Todos sabemos que Mercadona es una empresa que se adapta a los tiempos. Es por eso que ha hecho un cambio en uno de sus productos: el aceite de oliva. Precisamente el aceite de oliva es un producto que está dando mucho que hablar en los últimos tiempos por ser un bien esencial en la cesta de la compra de los españoles y estar alcanzando precios que doblan los que veíamos hace no muchos años.
De hecho, según afirma Eurostat, el precio del aceite de oliva «se disparó» en la segunda mitad de 2023. La subida en este caso fue del 37% en agosto de ese año frente al mismo mes de 2022. Datos que sin duda ponen de manifiesto el cambio de los precios en este bien tan utilizado en España y que hasta ahora había sido más accesible y abundante.
Mercadona y su marca blanca
Es por ello que algunos supermercados como Mercadona ofrecen aceite de oliva a precios más asequibles a través de sus marcas blancas. De hecho la empresa fundada por Juan Roig es líder en el mercado español por el equilibrio entre la calidad y el precio que ofrece a través de sus marcas blancas.
Hacendado es la marca blanca de Mercadona que comercializa productos de alimentación mientras que, Deliplus es la marca de perfumería y cosmética y con la que también Mercadona es capaz de imitar productos de marcas que cuestan hasta cinco veces más. Uno de los productos que Mercadona ofrece a través de su marca blanca es el aceite de oliva.
El modelo de negocio creado por el valenciano tiene éxito por la calidad de su marca blanca. Lo más destacable de este hecho es que Roig ha conseguido embaucar a varios nichos de mercado con sus productos y no únicamente a las personas que cuentan con un menor poder adquisitivo. Prueba de ello es que Mercadona tiene centros en distritos como el barrio de Salamanca, conocido como la milla de oro de Madrid y están concurridos por personas de todas las clases sociales.
El cambio de Mercadona en el aceite de oliva
Otra de las razones de que Mercadona tenga éxito es que escucha las necesidades de sus clientes y es una empresa que cambia con los tiempos. Y este es el motivo, al mismo tiempo, por el que sabemos que se ha producido un cambio en el aceite de oliva que comercializa el supermercado.
Se trata de sus garrafas de aceite de oliva de 5 litros, que han sido sustituidas por otras de 3 litros. Un cliente de Mercadona ha preguntado a través de la red social X (antes Twitter) que si habían dejado de comercializar las garrafas de 5 litros, a lo que Mercadona ha respondido que se ha decidido cambiar el tamaño para que “sea más cómodo” para el cliente su transporte y manejo a lo que añade que “el precio por litro del aceite sigue siendo el mismo”..
La atención de Mercadona a sus clientes
Estas preguntas a través de redes sociales de los clientes de Mercadona a la empresa son frecuentes y la compañía cuenta con un equipo amplio de atención al cliente que responde a ellas a diario.
Los comentarios y opiniones de los clientes es una de las razones por las que Mercadona suele cambiar los formatos de los productos, volver a comercializar algunos que había sacado de stock o incluir algunos nuevos. Esto asegura a la empresa de Roig una fidelización del cliente constante y, a la vez, la captación de nuevos clientes y nichos de mercado.
Estrategia, entre otras, que sigue posicionando a la compañía de Roig para seguir liderando el sector de los supermercados en España cerrando el ejercicio de 2023 con una cuota de mercado del 27,6%, que le sitúa por delante de Carrefour y Lidl.