Si quieres mejorar tu salud y mantener tu calidad de vida con el paso de los años, lo más recomendable es cuidar la alimentación. La dieta mediterránea es una de las mejor valoradas en todo el mundo, pero lo japoneses tienen unos hábitos alimenticios que también son muy saludables. Entre ellos, encontramos un superalimento que comen casi a diario para potenciar la memoria y activar la función cerebral.
«Aunque hay muchos aspectos de nuestra memoria que están fuera de nuestro control (la genética y el envejecimiento, para empezar), podemos mejorar nuestra capacidad de recordar mediante opciones de estilo de vida«, así lo explican desde la revista de National Geographic. Y es que los hábitos y las rutinas diarias que mantenemos a lo largo de la vida son esenciales para cuidar la salud.
Esto es algo que entienden a la perfección en la cultura japonesa. Y, por ello, suelen añadir a su dieta un superalimento rico en nutrientes y vitaminas que mejora la capacidad cerebral de forma óptima. De hecho, así lo han reflejado numerosos estudios de expertos que han investigado los beneficios de estos productos.
El superalimento favorito de los japoneses para cuidar la memoria
Y es que una de las cosas más importantes que debemos tener en cuenta a medida que envejecemos, es cuidar la memoria y aumentar la capacidad cerebral. Esto nos permitirá tener una mejor calidad de vida en el futuro, y llegar a edad avanzada con una salud de hierro.
Todos sabemos que la dieta mediterránea cuenta con muchos superalimentos que nos aportan cientos de beneficios al organismo. Pero en la cultura japonesa también incluyen un producto en su dieta que potencia la actividad cerebral: el pescado. Y es que una de las cosas que más les gusta a las personas del país asiático es comer pescado, sea cual sea la forma en la que está cocinado. Eso sí, evitan al máximo el consumo de fritos.
El pescado es considerado un superalimento por su alto contenido en nutrientes, vitaminas y propiedades beneficiosas para el organismo. Entre otras cosas, en su composición encontramos una gran cantidad de ácidos grasos omega-3, un tipo de grasa poliinsaturada que ayudan a fortalecer las neuronas y otras funciones importantes.
Así puedes comer pescado para cuidar tu salud
Los japoneses tienen una costumbre muy beneficiosa para potenciar su salud, y es que incluyen el pescado en su dieta de muchas formas distintas. En concreto, la variedad que favorece la función cognitiva del cerebro es el pescado azul. Entre este tipo de superalimento encontramos el salmón, el atún, la caballa o la trucha.
Por ello, basta con cocinar pescado azul a la plancha una o dos veces por semana para aprovechar todos sus beneficios. Y es que este superalimento es muy nutritivo, y te ayudará a mejorar tu dieta de forma exponencial. Por ejemplo, el salmón a la plancha es un buen plato para comer bien y mejorar tu memoria incluyendo este superalimento en tu dieta.
Así que si aún no sabes qué superalimento es el mejor para conseguir que tu memoria no falle con el paso del tiempo, prueba a comer todas las semanas pescado azul de distintas maneras. Y es que hay muchas formas de cocinarlo, y cualquiera de ellas hará que aproveches todos sus beneficios.
