La vitamina C podemos encontrarla en múltiples alimentos, y sin duda la naranja es el más popular de todos en el mundo. Muchas personas conocen las propiedades antioxidantes de este fruto cítrico que ayuda al organismo a absorber este nutriente. Sin embargo, ¿conoces los beneficios del escaramujo para incluirlo en tu dieta?.
El escaramujo es la parte de la flor de rosa justo debajo de los pétalos, que contiene las semillas de dicha planta. Los expertos explican que sus beneficios son muy numerosos, y que incluso tiene más vitamina C que la naranja u otros frutos cítricos. Por esta razón, te vamos a contar de qué se trata y cómo puedes incluirlo en tu alimentación.
Según la web especializada Medline Plus, no solo vamos a consumir una gran cantidad de vitamina C ingiriendo este fruto rojo. Además, en su composición cuenta con «otros químicos naturales que se encuentran en los escaramujos, que pueden ser útiles para una variedad de condiciones de salud».
Así ayuda el escaramujo a ingerir más vitamina C
Si quieres que tu cuerpo tenga suficiente cantidad de vitamina C para sentirse bien, lo mejor es que comas alimentos que te aporten un alto contenido de ella. La naranja o el limón son los frutos cítricos más populares, pero también podemos descubrir otros igual de positivos.
Por ejemplo, el escaramujo es uno de los alimentos naturales que tiene más vitamina C que la naranja. Según varios estudios de expertos que se han realizado hasta el momento, tiene dos posibles beneficios para el organismo:
- Osteoartitis.
- Dolor después de la cirugía.
En el caso de tomarlo para prevenir la osteoporosis, los expertos recomiendan la ingesta de escaramujos, solo o con otros medicamentos naturales. Y es que el consumo de este producto natural puede reducir el dolor y la rigidez, así como mejorar la función en personas con osteoartritis.
Por otro lado, si queremos tomarlo para combatir los dolores tras una cirujía, es conveniente tomar extracto de escaramujo por vía oral. Por ejemplo, según explican desde Medline Plus, se puede usar antes de una cesárea ya que ayuda a reducir el dolor y la necesidad de analgésicos después de la cirugía.
¿Cómo puedes comer escaramujo?
Como ocurre con otros alimentos provenientes de plantas, el escaramujo es un alimento rico en vitamina C que podemos comer en crudo. Ahora bien, debemos tener cuidado ya que en su interior contiene pinchos y semillas duras. Estos componentes debemos quitarlos antes de ingerir este producto, ya que puede tener efectos secundarios peligrosos para la salud.
Por otro lado, el escaramujo es un fruto rojo que podemos comer en forma de jalea o mermelada natural. Este fruto del rosal silvestre es ideal para comer en el desayuno y absorber la gran cantidad de vitamina C que tiene en su composición.
La vitamina C es uno de los mejores antioxidantes que podemos ingerir a través de los alimentos para sentirnos bien. El escaramujo cuenta con taninos y flavonoides antioxidantes y propiedades antiinflamatorias que reducen la inflamación, y reducen el dolor en los tejidos corporales.
